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达斡尔族大雪习俗：民族文化在寒冬闪耀

发布时间：2024-12-09 09:43 来源：融媒体中心浏览：

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12月6日，大雪节气翩然而至，在我旗，达斡尔族同胞们正以其独特的传统习俗，为这寒冷的节气增添了一抹别样的温暖与风情。

今年62岁的杜月英，之前在农村生活时，每到各个节气亲戚朋友都会聚在一起，做民族美食。如今生活在城里的她依然会邀请亲朋好友和孩子们回家来品尝美食。大雪节气，达斡尔族有包冻饺子的习俗，这些饺子能一直吃到正月十五。亲朋好友围坐在一起，和面、拌馅、包饺子，欢声笑语不断，包好的饺子整齐排列，放到室外或者冰柜冷冻储存，既保留了食物，也留存了家的味道与节日氛围。

热气腾腾的饸饹面，也是大雪节气里备受达斡尔族群众喜爱的传统美食。一碗碗摆放上桌，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。杜月英笑着说，这饸饹面象征着生活的甜蜜美满、和和美美。

对达斡尔族同胞而言，这些习俗代代相传，岁月流转，却从未间断。大雪节气遵循传统，不只是味蕾的享受，更是民族文化传承的生动体现，子孙后代在美食与仪式中，铭记达斡尔族独有的风情与记忆。

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达斡尔族大雪习俗：民族文化在寒冬闪耀

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