为切实保障养老机构老年人生命健康和合法权益,筑牢养老服务安全防线,近日,莫旗市场监督管理局餐饮股、价格股、特种设备股联合公安环食药大队,对辖区养老机构开展安全检查。
检查重点围绕三大领域推进:餐饮股聚焦食堂食品安全,全面开展细致排查,重点核查食品经营许可证是否齐全有效、从业人员健康证明是否在有效期内,严格检查食品采购索证索票、进货查验制度落实情况,仔细查看食材储存条件是否达标,生熟食品是否分区存放、分开加工,餐具消毒流程是否规范、消毒记录是否完整,同时对食品留样的品种、数量、时间、温度等进行逐一核查,严防过期、变质、不合格食品流入餐桌;价格股、特种设备股及公安环食药大队同步开展检查,分别规范收费行为、排查设备安全、整治涉老安全隐患,筑牢养老安全防线。
此次检查压实了养老机构安全主体责任,及时排查整改各类隐患,进一步规范了养老机构运营管理,切实为辖区老年人营造了安全、放心的养老环境。